小蘋果之醬燒鐵板豆腐～南京旗萬用鍋
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家常鐵板豆腐
份量
5
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
板豆腐
4塊
蔥
一支
香菇
5朵
辣椒
2條
鹽
少許
醬油
一大匙
-
1豆腐切塊煎至金黃色 -
2蔥切末煸炒
-
3放入鹽.醬油.豆腐及香菇炒至入味
-
4放入辣椒蔥花盛盤
小撇步
豆腐煎至金黃可將味道水分鎖在裡面會更入味