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かに小玉の幸福食堂
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かにの蔥油雞

かにの蔥油雞

描述

利用簡單的食材,利用電鍋烹煮,也可以輕鬆上宴客菜喔!

211 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料
青蔥醬

步驟

  • 備料   雞肉洗淨

    備料 雞肉洗淨

  • 背部畫三刀,用【醃料】抓醃,放進保鮮盒冰冰箱1-2小時

    背部畫三刀,用【醃料】抓醃,放進保鮮盒冰冰箱1-2小時

  • 外鍋放1杯水,放進電鍋蒸

    外鍋放1杯水,放進電鍋蒸

  • 蒸熟後放涼  備用

    蒸熟後放涼 備用

  • 取一空碗,放入【青蔥醬】材料

    取一空碗,放入【青醬】材料

  • 鍋子倒入香油,油熱後沖入青蔥醬材料裡

    鍋子倒入香油,油熱後沖入青醬材料裡

  • 雞腿切好擺好之後,淋上青蔥醬即可

    雞腿切好擺好之後,淋上青醬即可

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