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ㄚ曼達第一次做了芋頭酥，算是半成功啦，所以今天再來改一下做法，果然有比較像樣，好開心~~所以各位朋友，真的要多多練習與挑戰，才會進步喔！ㄚ曼達給自己70分！
另外油我改成沙拉油，操作的話我覺得用奶油會輕鬆一點喔！
做法同芋頭酥食譜 http://icook.tw/recipes/27238 但步驟六做完時，請把麵團由橫放直，然後再桿一次，捲起來後再切！還有包麻吉時，如果外面有粉，可以抹一點點水在麻吉表面，會比較好包一點！
火溫200度預熱10分鐘，烤20分，放涼後會更酥喔
小撇步
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ㄚ曼達也不會做菜，現在走入家庭，我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單，我希望大家都可以一起來做料理，ㄚ曼達也期許自己，希望自己可以更進步！ 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/
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