程麗萍 37 食譜 34 粉絲 追蹤 萬用鍋 家常菜豆腐烘蛋 描述 簡單又方便的一道菜,老少咸宜,有顆好鍋子,真是事半功倍,免顧火又不會燒焦真是好夥伴👍 165 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 雞蛋 3顆 豆腐 2塊 青蔥 7-8支 奶油 10g 鹽巴 適量 黑胡椒 適量 步驟 讓青蔥變蔥花,豆腐切片,雞蛋加點鹽巴打勻 用無水料理任一模式熱鍋後放入奶油,加入蔥花炒拌出香味 到入蛋汁擺上豆腐片,用 烤蟹模式蓋鍋10分鐘,開蓋後撒上調味料即可 小撇步 蛋汁加點水,烘蛋會更澎軟哦⋯⋯加了這個步驟我家烘蛋一上桌就掃光了😋 8,424 瀏覽 2018/10/26 發表