藍莓慕斯💜
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作法簡單 在家想做都可以做
份量
2
人份
時間
120
分鐘
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1藍莓壓碎或切半 加入砂糖a小火炒 待涼
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2鮮奶油➕砂糖b手打發 可以墊冰塊比較好打
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3打發的1/3與藍莓醬混合 在與剩下的鮮奶油混合 加入融化的吉利丁水
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4擠到容器後輕敲 放入裝飾物 冷藏一小時
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5剩下的藍莓醬可沾在杯緣 再放上自己喜歡的東西 圖片是杏仁碎
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