魚兒 4 食譜 2 粉絲 追蹤 藍莓慕斯💜 描述 作法簡單 在家想做都可以做 66 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 120 分鐘 食材 藍莓 1盒 鮮奶油 一小罐 砂糖a 20g 砂糖b 30g 吉利丁粉+水 5g 步驟 藍莓壓碎或切半 加入砂糖a小火炒 待涼 鮮奶油➕砂糖b手打發 可以墊冰塊比較好打 打發的1/3與藍莓醬混合 在與剩下的鮮奶油混合 加入融化的吉利丁水 擠到容器後輕敲 放入裝飾物 冷藏一小時 剩下的藍莓醬可沾在杯緣 再放上自己喜歡的東西 圖片是杏仁碎 7,363 瀏覽 2018/10/26 發表