刈菜雞湯 Emily 38 食譜 64 粉絲 追蹤 136 說讚 一起做 讚 收藏 描述 普通的刈菜雞湯，加上蛤蠣，讓湯頭更加清甜好喝！ 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 刈菜 1 薑片 少許 雞腿 1 蛤仔 少許 鹽 1小湯匙 米酒 1大湯匙 步驟 水煮沸後放入薑片 煮出薑味 刈菜我會先川燙後！去除苦味 雞肉也要川燙乾淨喔！ 蛤仔吐沙備用 先把刈菜放入 再放入雞肉！煮10分鐘 再放入蛤仔 煮開後放入米酒及鹽巴 調味後 就完成了 小撇步 刈菜先川燙後 在煮可以去除苦味 9,504 瀏覽 2018/10/25 發表
![長年菜雞湯[芥菜]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F142424%2F1ee840c6a5f0d47b.jpg&width=200)
