紅豆紅棗西米露 軟糯Q彈有嚼勁。
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軟糯Q彈有嚼勁。

份量
2 人份
時間
60 分鐘
食材
西米露
200g
紅豆
125g
葡萄乾
適量
紅棗
少許
白砂糖
20g
  • 1
    白砂糖+涼水淹過西米露浸泡半小時,期間內不要攪拌,之後瀝乾。
  • 2
    小碗刷上少許油。
  • 3
    西米露倒入碗內(容量:碗的一半),之後加入適量紅豆,再倒入西米露至碗內八分滿,上面放在適量葡萄乾和紅棗。
  • 4
    最後大火蒸20分鐘,燜5分鐘即可享用。
2018/10/24 發表 696 瀏覽
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