紅豆紅棗西米露
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軟糯Q彈有嚼勁。
份量
2
人份
時間
60
分鐘
食材
西米露
200g
紅豆
125g
葡萄乾
適量
紅棗
少許
白砂糖
20g
-
1白砂糖+涼水淹過西米露浸泡半小時，期間內不要攪拌，之後瀝乾。 -
2小碗刷上少許油。
-
3西米露倒入碗內(容量:碗的一半)，之後加入適量紅豆，再倒入西米露至碗內八分滿，上面放在適量葡萄乾和紅棗。
-
4最後大火蒸20分鐘，燜5分鐘即可享用。
