香菇麻油雞飯☀️飛利浦萬用鍋HD2195
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天冷就是要來碗麻油雞飯❤️
簡單又快速
熱量
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1長糯米先泡水約15分鐘後+白米洗淨瀝乾備用 -
2乾香菇泡水泡軟後切片 老薑切片 無骨雞腿排切塊 備用
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3萬用鍋無水烹調任一模式（我選用烤雞） 熱鍋後加麻油+薑片炒至金黃色後 加香菇拌炒 之後再加入雞肉炒至熟
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4調味： 加入鹽+米酒一杯+一又四分之三杯香菇水+瀝乾的長糯米跟白米後攪拌 關蓋選擇米飯模式
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5完成後攪拌灑上蔥花就可以囉❤️
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