☀️香菇麻油雞飯☀️飛利浦萬用鍋 喜碧夫人時間 81 食譜 886 粉絲 追蹤 80 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 天冷就是要來碗麻油雞飯❤️ 簡單又快速 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 麻油 3大匙 無骨雞腿排 1塊 乾香菇 約10朵（隨意） 米酒 一杯（量米杯） 泡香菇的水 一又四分之三杯 長糯米 兩杯 白米 一杯 老薑 約10片（隨意） 鹽 3小茶匙 蔥 隨意 長糯米先泡水約15分鐘後+白米洗淨瀝乾備用 乾香菇泡水泡軟後切片 老薑切片 無骨雞腿排切塊 備用 萬用鍋無水烹調任一模式（我選用烤雞） 熱鍋後加麻油+薑片炒至金黃色後 加香菇拌炒 之後再加入雞肉炒至熟 調味： 加入鹽+米酒一杯+一又四分之三杯香菇水+瀝乾的長糯米跟白米後攪拌 關蓋選擇米飯模式 完成後攪拌灑上蔥花就可以囉❤️ 2018/10/24 發表 3,412 瀏覽
Renita Yu
