紅燒板豆腐

零廚藝媽咪
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描述

簡單方便料理,不需要廚藝就可以搞定,配飯很好吃

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

  • 全部東西都切好

    全部東西都切好

  • 先放適量油,之後放蒜頭爆香

    先放適量油,之後放蒜頭爆香

  • 然後加入香菇編炒出香味

    然後加入香菇編炒出香味

  • 再加入洋蔥,蔥段編炒

    再加入洋蔥,蔥段編炒

  • 料炒出香味後,放入味霖跟醬油及開水一碗

    料炒出香味後,放入味霖跟醬油及開水一碗

  • 煮滾後放入板豆腐,用小火慢慢煮到豆腐入味,這時候可以蓋鍋蓋,記得翻炒時要小心,怕豆腐碎掉

    煮滾後放入板豆腐,用小火慢慢煮到豆腐入味,這時候可以蓋鍋蓋,記得翻炒時要小心,怕豆腐碎掉

  • 完成收工

    完成收工

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