糯米糖藕 藕香 棗香 糖香 軟綿 清甜 健康

糯米糖藕


娜娜
2 食譜 3 粉絲
收藏 15 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

藕香 棗香 糖香
軟綿 清甜 健康

份量
4 人份
時間
180 分鐘
食材
一節
4/2杯
4/1杯
適量
一杯
  • 1
    糯米泡水2小時以上 蓮藕洗淨削皮,頭3公分處切下備用(蓋子) 紅棗洗淨備用
  • 2
    將泡完水的糯米填入蓮藕孔洞中 填滿並且用筷子戳實
  • 3
    將一開始留下的(蓋子)蓋上 並用牙籤固定
  • 4
    陶鍋中加入冰糖 紅糖 紅棗 藕 加水淹過 藕 電鍋外鍋兩杯水燉煮後 再使用瓦斯爐大火收汁至3/1
  • 5
    燉煮完成後將 藕 取牙籤,切片擺盤 最後湯汁淋上 糖藕 即可
小撇步

1.挑蓮藕時,記得選擇較圓潤的藕
以免和我一樣(有些空洞沒有開)
2.煮藕避免用鐵鍋 以免藕接觸鐵鍋變色

2018/10/23 發表 377 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
娜娜
2 食譜 3 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

壽司奇亞籽獅王洗碗精滷味紅豆便當土豆素食南瓜濃湯鮑魚牛肉麵早午餐迷迭香馬卡龍拉麵鑄鐵鍋鳳梨酥冰淇淋3M真空保鮮盒臭豆腐火龍果芋頭枸杞Bosch廚師機洛神花微波爐水果檸檬涼拌小黃瓜水波爐鳳梨蜂蜜奇異果壽喜燒秋葵普格義大利麵醬百香果減肥餐史雲生雞湯燒肉芭樂棉花糖飛利浦IH電子鍋舒肥機蛋捲披薩泡麵虎牌電子鍋芒果WMF快力鍋