馬鈴薯炒雞絲

曾子晴
9 食譜 12 粉絲

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

一顆
一條
10克
半付
醃肉
1/2
1/6
2小匙
1小匙
1大匙
1小匙

步驟

  • 馬鈴薯 辣椒切絲 蒜切末 雞胸切薄片切絲 醃肉:鹽 胡椒粉 太白粉 水 川燙:馬鈴薯一分鐘

  • 炒:油+蒜頭爆炒+辣椒+馬鈴薯+雞肉絲+水三大匙+香油 白醋起鍋

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曾子晴
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  • 圖片中多的蛋皮是因為炸豬排剩的,丟了可惜,就加進來了,不吃辣沒加辣椒。

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