馬鈴薯超簡易料理
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馬鈴薯、蘑菇和雞胸肉組成的簡易料理。使用在德國超市購買的Kulturchampignons蘑菇，不知道中文名稱是什麼。但若使用普通的蘑菇也能完成！
份量
1
人份
-
1馬鈴薯切圓片，皮可削可不削。 蘑菇不要洗！用擦的，將表面擦乾淨。若用水洗將會影響蘑菇表面的毛細孔而導致口感沒那麼佳。
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2將奶油和橄欖油放入鍋中熱鍋後將蒜放入爆香。
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3炒香後加入馬鈴薯片翻炒。 （火轉中火）
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4接著將大蘑菇放入鍋中拌炒，再加入雞胸肉炒熟。 （個人覺得肉最後放才不會因為炒太久太老）
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5可再加些許奶油，然後調味後即可起鍋！
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