無臉男萬聖節素食布朗尼
描述
萬聖節快到, 所以這次就做一個跟萬聖節有關的東西吧
之前有觀眾說想要我做做看素食甜點
所以這次是做素食的布朗尼
我會把它變成無臉男XD
食材
步驟
-
首先把所有濕的材料都加在一起 這裡我用豆漿, 如果不做素食可以用牛奶也可以
-
加入水跟油, 油方面是隨意, 一舨的植物油都可以
-
加入糖
-
加入香草精, 這是增加香味, 沒有就可省
-
加入低筋麵粉
-
加入泡打粉
-
加入無糖可可粉
-
一定要過篩! 可可粉很會結塊
-
攪拌好, 截圖快到根本截不到XD 我隨便截的🙃🙃🙃
-
接下來會加黑巧克力, 用熱水去溶化它
-
加到麵糊裡面
-
再攪拌攪拌
-
準備一個8吋方型烤盤, 鋪好烘焙紙
-
倒入麵糊
-
預熱烤箱180度
-
180度烤20分鐘
-
烤完放涼
-
邊邊比較乾, 所以會切掉, 然後就可以邊切邊吃了XD🤤🤤🤤
-
分成6份
-
用圓型的餅乾模去切, 只用上半部的位置去切 (這部份你看圖應該會明白吧????XD🤗🤗🤗)
-
用小刀修整一下
-
然後就得到6個墳墓XD
-
準備巧克力, 有顏色的是用油性色素跟白巧克力調出來的
-
用白巧克力畫6片圓形
-
用黑巧克力畫上無臉男的臉XD
-
用白巧畫些裝飾品, 我畫了小鬼
-
點上3點表情就畫好了XD🙌🏻
-
用橘/綠的巧克力去畫南瓜🎃
-
用橘/綠的巧克力去畫南瓜🎃
-
用黑巧去畫表情
-
最後是把所以裝飾黏上去 先把臉黏上去, 我是用白巧去做黏合
-
黏上小鬼/南瓜
-
用黑巧畫上小手手就完成了!🙌🏻🙌🏻🙌🏻
-
這麼簡單就做完了, 是不是比想像中簡單XD 迢次我做的無臉男有比較胖了一些😜 大家可以把它切瘦一點呀, 幫它減肥 哈哈
-
這次的步驟圖也是一如以往的多, 希望大家都能輕易完成! 我已經盡力截圖, 如果還是不明白 歡迎你看看我的影片, 會更清晰易明喔
小撇步
影音教學:
https://youtu.be/ov8TDn_W_-4我的食譜app現已上架! 歡迎大家多多支持
https://goo.gl/sQAVL5
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
🔸訂閱我的煮食頻道🔸
https://goo.gl/YPh9tS🔸Facebook🔸
https://www.facebook.com/tungsecretgarden/
