低醣 生酮 無麵粉 可可餅乾 無糖、無麵粉,適合低醣或生酮飲食者食用。 材料簡單、易取得,製作快速且好操作。 非一般傳統麵粉餅乾,有獨特堅果香氣。 更多食譜歡迎加入圈媽烹飪筆記 htt...

低醣 生酮 無麵粉 可可餅乾


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無糖、無麵粉,適合低醣或生酮飲食者食用。
材料簡單、易取得,製作快速且好操作。
非一般傳統麵粉餅乾,有獨特堅果香氣。

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111道低醣生酮家常菜、傳統小吃、西式甜點,從鹹酥雞吃到義大利麵,從巧克力吃到蛋糕,吃飽吃滿還瘦18公斤

  • 1
    備齊材料,所有粉料拌勻
  • 2
    加入軟化奶油與打散蛋液,壓拌均勻
  • 3
    粉糰覆蓋保鮮膜,桿壓成厚度約0.5cm片狀,冷凍30分鐘
  • 4
    烤箱預熱180度,取出餅乾粉糰,切割或壓模
  • 5
    烘焙15~18分鐘,取出置涼後再移動。 (每台烤箱略有不同,烤溫、時間自行微調)
小撇步

這是一款無麵粉的低醣點心,口感紮實非傳統酥脆餅乾。
* 素食者可不加蛋液 *

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2018/10/20 發表 9,835 瀏覽
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討論共 3 則

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請問黃豆粉生酮可以使用嗎

4 months ago
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作者回應

每個人耐受度不同,如果你有疑慮可全烘焙杏仁粉取代

4 months ago
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我做出來怎麼完全拿不起來,會散呢

6 months ago
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作者回應

可以檢視一下過程是否有疏漏,或是材料使用的誤差,例如:烘焙杏仁粉常被誤認為沖泡杏仁粉

4 months ago
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黃豆粉是生的嗎?還是可以直接泡水喝的呢~~

a year ago
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作者回應

我是用熟黃豆粉喔😄

a year ago

大家都在查

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