老娟子 33 食譜 71 粉絲 追蹤 台式椒鹽豬排 描述 咬下去充滿肉汁又有濃濃的椒鹽味很下飯啊! 242 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 豬理肌 5片 醬油 1大匙 味霖 1小匙 白胡椒粉 適量 五香粉 適量 分組1 太白粉 適量 步驟 將豬里肌用全部醬料,辛香料醃漬30分鐘 豬里肌沾太白粉,放著讓它回潮,鍋裏加油薄薄一層開中火,肉片入鍋用半煎炸的,炸到兩面熟後,開大火煎到兩面金黃逼出油 起鍋後,撒上白胡椒鹽粉 小撇步 把肉片放入密封袋中來醃肉,很方便哦! 8,727 瀏覽 2018/10/19 發表