萬用鍋之瓜子肉燥 By 燦坤新東海店 利用飛利浦萬用鍋快速料理出下飯神菜

萬用鍋之瓜子肉燥 By 燦坤新東海店


Ting Lin
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利用飛利浦萬用鍋快速料理出下飯神菜

份量
5 人份
時間
20 分鐘
食材
600公克
140公克
3顆
適量
2茶匙
少許
1盒
  • 1
    蒜頭、蔭瓜切片切丁備用
  • 2
    萬用鍋無水烹調模式 下蒜片炒香
  • 3
    倒入絞肉拌炒
  • 4
    豬肉稍為炒出油脂後加入油蔥酥拌炒
  • 5
    絞肉油蔥酥炒至變色後加入蔭瓜
  • 6
    稍為拌炒後 倒入少許米酒,加少許鹽
  • 7
    加入油豆腐、醬油、水
  • 8
    水量蓋過油豆腐
  • 9
    蓋上蓋子燜煮15分鐘
  • 10
    盛盤
2018/10/18 發表 1,579 瀏覽
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Ting Lin
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