百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ting Lin
20 食譜 19 粉絲

萬用鍋之瓜子肉燥 By 燦坤新東海店

萬用鍋之瓜子肉燥 By 燦坤新東海店

描述

利用飛利浦萬用鍋快速料理出下飯神菜

34 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蒜頭、蔭瓜切片切丁備用

    頭、蔭瓜切片切丁備用

  • 萬用鍋無水烹調模式 下蒜片炒香

    萬用鍋無水烹調模式 下片炒香

  • 倒入絞肉拌炒

    倒入絞肉拌炒

  • 豬肉稍為炒出油脂後加入油蔥酥拌炒

    豬肉稍為炒出油脂後加入油酥拌炒

  • 絞肉油蔥酥炒至變色後加入蔭瓜

    絞肉油酥炒至變色後加入蔭瓜

  • 稍為拌炒後 倒入少許米酒,加少許鹽

    稍為拌炒後 倒入少許米酒,加少許鹽

  • 加入油豆腐、醬油、水

    加入油豆腐、醬油、水

  • 水量蓋過油豆腐

    水量蓋過油豆腐

  • 蓋上蓋子燜煮15分鐘

    蓋上蓋子燜煮15分鐘

  • 盛盤

    盛盤

4,645 瀏覽
avatar
Ting Lin 20 食譜 19 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 三杯雞 雞肉 杏鮑菇 高麗菜 馬鈴薯 炒飯 粽子 雞蛋豆腐 高麗菜飯 竹筍 涼拌小黃瓜 白菜滷 家常菜 地瓜 炒麵 鮭魚 花椰菜 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 玉米濃湯 湯麵 四季豆 滷肉 排骨 瓜仔肉 義大利麵 早餐 茄子 南瓜 番茄炒蛋 台式泡菜 番茄 香菇雞湯 菠菜 豆腐 櫛瓜 雞湯 打拋豬 雞胸肉 低脂高蛋白 酸辣湯 糖醋排骨 蒸蛋 餅乾 金針菇