高麗菜火腿炒飯 主婦時光 6 食譜 14 粉絲 追蹤 271 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 火腿的鹹味，和高麗菜的脆口，參雜著玉米粒的甜，組合還算完美 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 米 2杯半 蛋 3顆 紅蘿蔔丁 一碗 玉米 一碗 高麗菜 1/3顆 火腿丁 一碗 調味料 醬油 適量 鰹魚粉 適量 蒜頭粉 適量 高麗菜切小塊（切成約1元銅板的大小，這樣很快可以悶熟，而且不出水） 紅蘿蔔和火腿切小丁 新鮮玉米粒一碗 蛋炒熟，乘盤備用。 炒紅蘿蔔，玉米，快熟的時候再加入火腿丁。 食材全部炒熟之後，加入高麗菜。 高麗菜不用炒熟，翻炒幾下接觸到鍋子的熱氣之後，就可以加入白飯和蛋 快速拌炒，完成 小撇步 高麗菜不用炒熟，翻炒幾下就可以加入白飯翻炒，利用白飯和鍋子的熱氣就可以炒熟高麗菜，脆口而且不會軟爛。 2018/10/16 發表 7,824 瀏覽
留言