白巧克力脆脆球甜筒


向陽麥子
6 食譜 11 粉絲
限12字

為了寶貝4y生日所做的小點心,帶去幼兒園跟同學們分享。
大受好評喔!

份量
10 人份
時間
120 分鐘
  • 材料如照片所示(示意圖),事實上是30人份唷!

    材料如照片所示(示意圖),事實上是30人份唷!

  • 白巧克力隔水加熱融化。

    白巧克力隔水加熱融化。

  • 甜筒杯內側抹上一湯匙白巧克力醬,增加風味。
(其實是不想小小孩把沒滋味的甜筒脆餅丟掉,浪費食物不好哦)

    甜筒杯內側抹上一湯匙白巧克力醬,增加風味。 (其實是不想小小孩把沒滋味的甜筒脆餅丟掉,浪費食物不好哦)

  • 中間的空隙塞入一顆棉花糖。
孩子們會覺得驚喜哦!
另一方面是省工,脆脆球不用塞太多,哈!

    中間的空隙塞入一顆棉花糖。 孩子們會覺得驚喜哦! 另一方面是省工,脆脆球不用塞太多,哈!

  • 巧克力醬與脆脆球拌勻,確定攪拌均勻後,撈起來鋪在甜筒裡面,堆疊成小丘。
靜置放涼待成型。

    巧克力醬與脆脆球拌勻,確定攪拌均勻後,撈起來鋪在甜筒裡面,堆疊成小丘。 靜置放涼待成型。

  • 等巧克力脆脆球甜筒都定型後,就可以裝袋了!

    等巧克力脆脆球甜筒都定型後,就可以裝袋了!

  • 30枚通通完成,準備送進冰箱休息囉!

    30枚通通完成,準備送進冰箱休息囉!

小撇步

有網友使用棉花糖當黏著劑,定型的效果很好,使用烘焙紙抓一抓就可以塑形了;我試做的時候使用棉花糖,的確很好做,所需的時間也短,但缺點是吃起來太過甜膩,我個人覺得不討喜。

改用白巧克力當黏著劑,的確受歡迎度增加,就需要花比較多時間塑形;烘焙紙在這裡完全派不上用場,小湯匙和筷子是好的工具。

大家都可以試試看喔!

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留言

共 2 則
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  • 放在常溫可以保存嗎
    天氣涼爽就可以常溫2天,否則建議擺冰箱,一週內吃完哦! 抱歉一直沒有注意到留言。
  • 張妮妮
    張妮妮
    請問哪裡買得到甜筒杯
    大賣場應該都有,我在家樂福買的。 抱歉一直沒有注意留言。

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