黑芝麻瑪德蓮
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食譜來自：陳佳芳老師
熱量
食材
全蛋
2顆
細砂糖
70克
低筋麵粉
95克
黑芝麻粉
10克
泡打粉
3克
無鹽奶油
100克
蜂蜜
20克
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1備好材料，粉類過篩 -
2蜂蜜，糖、全蛋混合，拌至糖溶化
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3加入粉類拌勻
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4奶油隔水加熱至溶
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5奶油分3次加入麵糊裡，每次都要均勻吸收了，才可以再加奶油
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6拌至均勻，蓋保鮮膜，放冷藏鬆弛6~10個小時
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7麵糊冷藏取出放室溫30分，烤箱預熱上火150度下火150度， 烤模抹油
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8麵糊用湯匙或擠花袋，擠至7~8分滿
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9進烤箱放中層，烤15分鐘
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10取出放涼
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