雞蛋豆腐羹
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中午吃的簡單，一鍋就要營養均衡，沒有加肉，只用豆腐和菇類也很營養！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
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1舞菇去蒂頭剝成絲狀，放入鍋底備用 -
2豆腐半盒切塊
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3入鍋備用
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4加入兩杯，和鹽巴、胡椒煮滾
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5玉米粉加一點冷水調開，倒入滾湯中滾一下，濃度可自己調整
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6雞蛋打散，把火關掉，倒入湯中，蓋上蓋子燜一下
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7開火，加入九層塔拌一下就關火
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