百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
簡單吃簡單
117 食譜 243 粉絲

雞蛋豆腐羹

雞蛋豆腐羹

描述

中午吃的簡單,一鍋就要營養均衡,沒有加肉,只用豆腐和菇類也很營養!

79 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 舞菇去蒂頭剝成絲狀,放入鍋底備用

    舞菇去蒂頭剝成絲狀,放入鍋底備用

  • 豆腐半盒切塊

    豆腐半盒切塊

  • 入鍋備用

    入鍋備用

  • 加入兩杯,和鹽巴、胡椒煮滾

    加入兩杯,和鹽巴、胡椒煮滾

  • 玉米粉加一點冷水調開,倒入滾湯中滾一下,濃度可自己調整

    玉米粉加一點冷水調開,倒入滾湯中滾一下,濃度可自己調整

  • 雞蛋打散,把火關掉,倒入湯中,蓋上蓋子燜一下

    雞蛋打散,把火關掉,倒入湯中,蓋上蓋子燜一下

  • 開火,加入九層塔拌一下就關火

    開火,加入九層塔拌一下就關火

7,762 瀏覽
avatar
簡單吃簡單 117 食譜 243 粉絲

參孫​說: 「食者​出​食物, 強者​出​甘甜。」

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 打拋豬 家常菜 杏鮑菇 菠菜 番茄 炒飯 義大利麵 低脂高蛋白 地瓜 炒麵 豆腐 湯麵 麻婆豆腐 糖葫蘆 櫛瓜 台式泡菜 餅乾 鮭魚 排骨 馬鈴薯 高麗菜飯 四季豆 雞蛋豆腐 滷肉 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 雞肉 娃娃菜 香菇雞湯 金針菇 蕃茄燉牛肉 三杯雞 番茄炒蛋 南瓜 雞胸肉 小黃瓜 糖醋排骨 白菜滷 茄子 雞湯 早餐 玉米濃湯 花椰菜 粽子 高麗菜 竹筍 馬鈴薯燉肉 酸辣湯