487 食譜 1,726 粉絲

一個人的暖湯品

Name: 一個人的暖湯品 by 靖潔的日常烹調😋
Yield: 1
Ingredients: 白蘿蔔絲 少許; 紅蘿蔔絲 少許; 木耳 少許; 芹菜丸 一顆; 魷魚羹條 2條; 花枝羹條 2條; 肉羹條 2條; 香菜 少許; 蔥花 少許; 鹽 適量; 味素 少許; 香油 少許; 胡椒 意思意思; 雞蛋 一顆

描述

冬季限定。常常一個人不知要吃什麼，雨天出門買也很麻煩，冰箱備好可以久放的食材，隨時給自己來碗熱湯😋

37 說讚

份量

1 人份

食材

白蘿蔔絲

少許
紅蘿蔔絲

少許
木耳

少許
芹菜丸

一顆
魷魚羹條

2條
花枝羹條

2條
肉羹條

2條
香菜

少許
蔥花

少許
鹽

適量
味素

少許
香油

少許
胡椒

意思意思
雞蛋

一顆

步驟

白蘿蔔絲和木耳加水加鹽煮滾後，放入所有的羹類及丸子。水再次滾起來時打顆蛋，再將所有的菜通通加入
水再次滾起來就可熄火調味。😋

小撇步

白蘿蔔切絲很快就可煮軟，可縮短烹調時間，沒有特別的順序，所有食材一起下鍋煮滾也可，方便快速，美味立刻上桌😋市場的丸子攤，通常都會有不同的口味的丸子和肉羹，或到超市買冷凍的綜合丸類，想吃隨時有～紅白蘿蔔也耐保存。

6,219 瀏覽

2017/11/23 發表

靖潔的日常烹調😋 487 食譜 1,726 粉絲

今天煮什麼？🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性，喜甜、喜鹹，自由增減，滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜；太複雜的料理也跳過，因為時間不夠，老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同；飲食感受因人而異，這裡的烹飪食記文章僅供參考。

繼續閱讀