無水料理.八寶菜/0水鍋


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不加一滴水,吃得到蔬菜的清爽、鮮味和營養,
簡單料理只需要八種或多種蔬菜,一起來試試~
━ ━ ━
此道料理使用《SHARP 0水鍋 KN-H16TA》進行烹調
無油煙、免顧爐、快速輕鬆享有一道健康佳餚❤❤

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
豬肉
50g
蝦子
50g
墨魚
50g
青椒
50g
黃椒
50g
紅椒
50g
紅蘿蔔
50g
小白菜
200g
太白粉
1大匙
醬料組
薄鹽醬油
1/3大匙
蝦粉
1小匙
2大匙
少許
胡椒
少許
  • 1
    食材集合:蝦子去殼去腸泥、蔬菜切段、墨魚抹太白粉、豬肉、青菜組、醬料組。
  • 2
    小白菜→紅蘿蔔→豬肉→海鮮,平鋪於0水鍋內,最後淋上醬料組。
  • 3
    裝上攪拌器 ,設定行程【自動1-20】,約等待15分鐘。
  • 4
    起鍋前5分鐘放入青黃紅椒,搞定~
小撇步

▸青椒/黃椒/紅椒最後5分鐘在放,保留脆脆口感,才不會變得過軟喔!

2018/10/16 發表 314 瀏覽
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