壓花餅乾 分享傳送傳送列印 Ai Shu Ting 35 食譜 72 粉絲 追蹤 648 說讚 7 跟著做 18 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 配方來自：Cuite Wang 熱量 看熱量 食材 無鹽奶油 100克 糖粉 80克 全蛋 1顆 奶粉 40克 低筋麵粉 260克 1 材料備好，粉類過篩 2 奶油打軟，乳霜狀 3 加入過篩糖粉，打勻 4 蛋液分2次加入打勻，要確定蛋液都吸收了，才可以再加下一次蛋液 5 打至蛋液都吸收 6 加入過篩粉類，以切，拌方式拌勻 7 拌勻後，成糰，放入袋子中，兩邊剪出透氣孔，沒有耐熱袋 可以底下鋪保鮮膜，放入麵糰，再蓋上一層保鮮膜 8 桿麵棍桿成0.5公分的麵糰，鬆弛30分 9 烤箱預熱上火130度下火150度，鬆弛後麵糰，表面撒上薄薄的低筋防沾 10 用模具壓成圖案，進烤箱烤20分鐘 2018/10/15 發表 7,371 瀏覽
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