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晴晴
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晴晴出品香蒜奶油牛小排飯

晴晴出品香蒜奶油牛小排飯

描述

男友愛點名的牛小排飯,嫩嫩的牛小排淋上醬汁之後美味100,配飯根本升天

44 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

美味a醬

步驟

  • 把牛排兩面都鋪上玫瑰鹽和胡椒抹上橄欖油靜置到室溫

  • 熱鍋加一小塊奶油 把牛排丟去煎 前三十秒用大火讓表面上色翻面再三十秒,都上色了就轉小火,依照你想要的熟度控制時間

  • 做醬汁 用煎牛排的原鍋把奶油跟末爆出香味,超香的,小心不要讓頭焦掉你會後悔的,然後再加入混合好的醬汁,等到收汁,期間要記得攪拌,不然會叼鍋

  • 飯盛起來,牛小排鋪起來,醬汁淋起來,綠撒起來,端上餐桌,然後妳男友就離不開你了

小撇步

記得要用愛心烹調,加分喔

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