晴晴出品香蒜奶油牛小排飯
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男友愛點名的牛小排飯，嫩嫩的牛小排淋上醬汁之後美味100，配飯根本升天
份量
1
人份
時間
20
分鐘
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1把牛排兩面都鋪上玫瑰鹽和胡椒抹上橄欖油靜置到室溫
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2熱鍋加一小塊奶油 把牛排丟去煎 前三十秒用大火讓表面上色翻面再三十秒，都上色了就轉小火，依照你想要的熟度控制時間
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3做醬汁 用煎牛排的原鍋把奶油跟蒜末爆出香味，超香的，小心不要讓蒜頭焦掉你會後悔的，然後再加入混合好的醬汁，等到收汁，期間要記得攪拌，不然會叼鍋
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4飯盛起來，牛小排鋪起來，醬汁淋起來，蔥綠撒起來，端上餐桌，然後妳男友就離不開你了
小撇步
記得要用愛心烹調，加分喔
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