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桐花村
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蒜頭雞湯

蒜頭雞湯

描述

大蒜燉煮雞湯,養生保健,是夏季餐桌上不可或缺的料理。

155 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 湯頭:仁用蒸籠蒸熟,大約15分鐘

  • 雞腿肉切塊洗淨川燙

  • 蒸好的湯頭放入雞腿肉,小火煨煮10分鐘左右

  • 放入蛤蠣後調味,最後放上少許枸杞即可出桌

小撇步

蒜仁用蒸籠,不怕食材破損,味道又煮得出來

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