照燒雙菇 充滿日式風味的照燒醬,搭配新鮮菇類,簡單的手作料理,讓菇類與照燒醬完美結合,沒有過多的調味與材料,反而最能品味出菇類本身的甘甜鮮美,快來一起手作吧,怎麼能...

照燒雙菇


菇王
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充滿日式風味的照燒醬,搭配新鮮菇類,簡單的手作料理,讓菇類與照燒醬完美結合,沒有過多的調味與材料,反而最能品味出菇類本身的甘甜鮮美,快來一起手作吧,怎麼能錯過這道簡單輕鬆而無負擔的料理呢~

份量
2 人份
時間
15 分鐘
  • 1
    準備: 鴻喜菇、美白菇、蔥 調味料: 菇王紅麴醬油露 菇王有機味霖
  • 2
    熱鍋,加點油,放入美白菇、鴻喜菇,一起拌炒,炒至香菇出水半熟
  • 3
    加入一匙菇王紅麴醬油露,稍微拌炒一下
  • 4
    再加入一匙菇王有機味霖,拌炒至香菇熟透上色
  • 5
    盛盤
  • 6
    撒上蔥花
  • 7
    就是好吃的照燒雙菇~
小撇步

菇王紅麴系列以精選紅麴與純釀造醬油調和而成。不僅是血管清道夫,也是去腥提鮮的好滋味。
菇王有機味霖中含有的甘甜及酒味,取代米酒及糖。有效去除食物的腥味,充分引出食材的原味,可是照燒類菜式不可或缺的調味料。
紅麴醬油露與有機味霖完美結合,就成了充滿日式風味的照燒醬~原來日式照燒風味可以如此簡單~
菇王看這裡:
https://goo.gl/sUiG8m

2018/10/13 發表 458 瀏覽
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