Q彈濃稠文字燒 濃厚的滋味,加上點心餅酥脆的口感,一個人獨占柔軟的蔬菜!

Q彈濃稠文字燒


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濃厚的滋味,加上點心餅酥脆的口感,一個人獨占柔軟的蔬菜!

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
大片約3片
2大匙
1大匙
  • 1
    在大碗內放入麵粉2大匙、醬油1大匙、水150ml、高湯粉1小匙混合。
  • 2
    高麗菜葉大片約3片切絲。
  • 3
    平底鍋放入沙拉油1大匙,以中火加熱,放入高麗菜絲,在外圍堆成圈狀。
  • 4
    把1的一半和模範生點心餅1/2袋放入3的中央,以小火煎約3分鐘,開始冒小泡後,將周圍的高麗菜混合進來。
  • 5
    把平底鍋的內容物全部撥到外圍堆成圈狀,將剩餘的1倒入中央,以小火煎約3分鐘。
  • 6
    5開始冒小泡後,熄火將外圍的料混合進來。
  • 7
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小撇步

這東西的正式名稱叫什麼……?

小撇步!
如果有小鏟子,做起文字燒就很方便。

2018/10/11 發表 305 瀏覽
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