墨西哥烤雞捲餅(台台味兒)

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六人份的備料喔!

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

菇菇組🍄
一包
一顆
20公克
適量
高麗菜組
1/3顆
少許
適量
烤雞肉組
半隻
其他分類

步驟

  • 先備料

    先備料

  • 把烤雞去骨拔成絲

    把烤雞去骨拔成絲

  • 中間那塊是奶油

    中間那塊是奶油

  • 先將香菇洋蔥紅蘿蔔絲下鍋炒軟
再加入奶油融化拌炒
最後再調味後起鍋

    先將香菇洋蔥紅蘿蔔絲下鍋炒軟 再加入奶油融化拌炒 最後再調味後起鍋

  • 炒姑姑這一道最好保持乾燥

    炒姑姑這一道最好保持乾燥

  • 先爆炒薑絲跟紅蘿蔔🥕
接著放入高麗菜之後蓋蓋子悶軟
一樣起鍋前調味好盡量讓湯汁收乾

    先爆炒薑絲跟紅蘿蔔🥕 接著放入高麗菜之後蓋蓋子悶軟 一樣起鍋前調味好盡量讓湯汁收乾

  • 先熱鍋之後放入餅皮

    先熱鍋之後放入餅皮

  • 慢慢翻轉翻面
餅皮慢慢會發彭
乾煎至兩面微焦黃就可起鍋

    慢慢翻轉翻面 餅皮慢慢會發彭 乾煎至兩面微焦黃就可起鍋

  • 放入適量餡料
依個人口味調整
我的是

餅皮 起司片🧀️ 高麗菜🥬 菇菇🍄 烤雞肉絲🐔
韓式泡菜 配紅茶啤酒🍻 

吼 一個字 爽😊

    放入適量餡料 依個人口味調整 我的是 餅皮 起司片🧀️ 高麗菜🥬 菇菇🍄 烤雞肉絲🐔 韓式泡菜 配紅茶啤酒🍻 吼 一個字 爽😊

  • 捲起來一口咬下
爽😊

    捲起來一口咬下 爽😊

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共 1 則
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  • 讓我想到德州同學請我去中式料理吃鑒別餐。老墨們問我你家都吃這些嗎? 誠實的告訴他們“這些我都沒看過” 。那浮著洋菇的酸辣湯,糖醋類一堆,不麻的豆腐。同學們開心的吃著炒飯拌血紅的糖醋醬.....出門在外原來麥當當最簡單。 chicken burrito 須要莎莎醬,酪梨醬,酸奶,豆泥或長穀粒米飯。costco幾乎都找的到料。 各國的食物到外地通常會變味,到黃石公園玩千萬別去吃中式,要去吃野牛牛排就道地。 感謝分享

    Wow 謝謝你的分享。長知識了 下次有機會來試試 這次是針對清冰箱的配料 所以比較簡單 非專業 下回如果有機會試做比較正統的 再麻煩您對支持指導喔🥰謝謝

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