超下飯～醬燒鯛魚片
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愛吃魚卻不愛魚刺
將魚肉取代豬肉，
簡單的步驟和材料就可以料理成適合全家大小一起享用的一道菜
營養美味，連小朋友都說再來一碗❤️
份量
4
人份
時間
20
分鐘
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1先將薑切絲、鯛魚片解凍（這次使用的是好市多販售的鯛魚片，較大片） -
2薑絲放入油鍋中煸香
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3加入洗淨的鴻禧菇及2杯量米杯的水
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4加入素蠔油調味
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5把菇類移到鍋邊，在鍋中放入鯛魚片及少許米酒後蓋上鍋蓋
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6待兩面的魚肉都吸飽醬汁後灑上一些蔥花就可以起鍋囉！
小撇步
1.喜歡菇類的朋友也可以放入其他菇一起烹煮
2.喜歡九層塔的也可以在起鍋前加入些許九層塔喔(^o^)
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