番茄花椰菜
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花椰菜營養豐富，含有一般蔬菜少有的維生素K，烹調方便。正好家中還有二個番茄，一起烹調，意想不到的美味，還很下飯呢。
熱量
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1花椰菜洗淨，切小朶，浸泡鹽水約10分鐘，這樣若有小蟲會浮出水面。 番茄洗淨切塊，蒜切成末。 -
2油熱後先炒蕃茄，再下蒜末。炒至番茄有些糊化。
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3然後倒入花椰菜，並加入一杯熱水，翻炒均勻俊蓋上鍋蓋，煮至花椰菜熟軟。
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4加入番茄醬，並適量的鹽、糖調味，略微翻炒即可盛盤。
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