番茄花椰菜 花椰菜營養豐富,含有一般蔬菜少有的維生素K,烹調方便。正好家中還有二個番茄,一起烹調,意想不到的美味,還很下飯呢。

番茄花椰菜


annie
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花椰菜營養豐富,含有一般蔬菜少有的維生素K,烹調方便。正好家中還有二個番茄,一起烹調,意想不到的美味,還很下飯呢。

熱量
食材
1棵
2個
2瓣
適量
1大匙
約1杯
  • 1
    花椰菜洗淨,切小朶,浸泡鹽水約10分鐘,這樣若有小蟲會浮出水面。 番茄洗淨切塊,蒜切成末。
  • 2
    油熱後先炒蕃茄,再下蒜末。炒至番茄有些糊化。
  • 3
    然後倒入花椰菜,並加入一杯熱水,翻炒均勻俊蓋上鍋蓋,煮至花椰菜熟軟。
  • 4
    加入番茄醬,並適量的鹽、糖調味,略微翻炒即可盛盤。
2018/10/09 發表 3,057 瀏覽
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