annie 770 食譜 2,032 粉絲 追蹤 番茄花椰菜 描述 花椰菜營養豐富,含有一般蔬菜少有的維生素K,烹調方便。正好家中還有二個番茄,一起烹調,意想不到的美味,還很下飯呢。 #素食 #蔬食 112 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 花椰菜 1棵 番茄 2個 蒜瓣 2瓣 鹽、糖 適量 番茄醬 1大匙 熱水 約1杯 步驟 花椰菜洗淨,切小朶,浸泡鹽水約10分鐘,這樣若有小蟲會浮出水面。 番茄洗淨切塊,蒜切成末。 油熱後先炒蕃茄,再下蒜末。炒至番茄有些糊化。 然後倒入花椰菜,並加入一杯熱水,翻炒均勻俊蓋上鍋蓋,煮至花椰菜熟軟。 加入番茄醬,並適量的鹽、糖調味,略微翻炒即可盛盤。 2.5 萬 瀏覽 2018/10/09 發表