藍莓優格馬芬 以優格取代奶油來製作的馬芬,減少身體負擔但美味不打折,酸酸甜甜的滋味讓人難忘!
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以優格取代奶油來製作的馬芬,減少身體負擔但美味不打折,酸酸甜甜的滋味讓人難忘!

01:19
份量
6 人份
時間
60 分鐘
熱量
食材
優格
170克
融化奶油
60克
2顆
香草精
2克
2克
泡打粉
6克
低筋麵粉
150克
藍莓
適量
60克
  • 1
    將優格、融化奶油、蛋、香草精倒入碗中,攪拌均勻。
  • 2
    加入糖、鹽拌勻,泡打粉、低筋麵粉過篩倒入碗中,攪拌混合至無顆粒狀的麵糊。
  • 3
    將麵糊倒入杯子中,先倒至杯子的一半,放入適量藍莓,再倒至八分滿,依個人喜愛鋪上藍莓。
  • 4
    放入烤箱,以200度烤19分鐘即完成囉~
2018/10/12 發表 9,062 瀏覽
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討論共 7 則

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請問融化奶油是無鹽還是有鹽奶油?

3 months ago
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作者回應

建議用無鹽奶油加熱成融化奶油唷~

3 months ago
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為什麼我烤起來的口感像發粿??

5 months ago
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作者回應

口感像發糕一樣, 通常是攪拌過度的關係,馬芬正統口感介於蛋糕和麵包之間,外面現成的口感偏蛋糕,因為此食譜配方少奶油,部分用優格代替,所以口感上確實會有落差唷~

5 months ago
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請問糖是6克嗎?吃起來是鹹的😳不太好吃😢

5 months ago
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作者回應

對不起🙇‍♂已修改食材份量,糖是60克才對,這樣才會甜>"<

5 months ago
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您好,
請問可以把您的文章內容
轉貼至我這邊網站嗎?
https://timesberries.com/blog/;

不曉得能否把料理步驟貼在裡面
分享莓果的各種做法
我這邊都會註明作者與來源
謝謝你

5 months ago
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請問這是幾杯的份量?謝謝

5 months ago
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請問可以使用冷凍藍莓嗎?

5 months ago
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作者回應

可以唷~

5 months ago
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請問是無糖優格嗎?
如果不放藍莓,有建議放什麼嗎?謝謝

5 months ago
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作者回應

此食譜是採用無糖優格沒錯喔!基本上可以放家人喜歡的水果就好喲~

5 months ago