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酥炸肉片


加啡貓
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份量
5 人份
時間
20 分鐘
食材
7~8片
適量
分組1
1個
  • 1
    小肉片沾蛋液,裹地瓜粉.
  • 2
    油溫約120度,慢慢放入肉片.
  • 3
    肉片浮上來,撈起瀝乾油.撒上胡椒鹽.
  • 4
小撇步

要撈起來前,開大火,較酥.

2018/10/06 發表 1,218 瀏覽
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加啡貓
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