蕃茄牛肉燉秋葵-中東家常菜
描述
蕃茄肉燉秋葵-Bamia bil Lahem是中東家常菜。阿拉伯式燉菜公式是羊肉+洋蔥+蕃茄+當季蔬菜或豆類。
此菜的靈魂是燉好後加上蒜頭與香菜做的黎巴嫩青醬Aliyyeh ，滋味更加鮮明有層次。
這道菜很適合小孩食用，有肉有菜，營養滿滿!
秋葵也可替換成四季豆，馬鈴薯或櫛瓜。
份量
4
人份
時間
45
分鐘
Janna
81
食譜
714
粉絲
喜歡研究跟閱讀與食物相關的文章，實驗不同配方，偶爾會爆發式的寫寫部落格跟食譜。最新任務是寫app，目前在play store上架一個app，希望可以幫助穆斯林方便快速的檢查食品是否含禁忌成份，可辨識中英日韓語言。是旅遊及日常購物好幫手。 https://play.google.com/store/apps/details?id=com.allearth.halaldiethelper1
繼續閱讀也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
Vanessa Chen 作者Janna
大家都在查
低脂高蛋白 餅乾 粽子 白菜滷 雞胸肉 櫛瓜 花椰菜 番茄炒蛋 義大利麵 瓜仔肉 香菇雞湯 南瓜 打拋豬 四季豆 三杯雞 雞蛋豆腐 家常菜 滷肉 馬鈴薯 鮭魚 湯 炒飯 雞湯 高麗菜 高麗菜飯 小黃瓜 金針菇 湯麵 蕃茄燉牛肉 排骨 番茄 豆腐 酸辣湯 竹筍 杏鮑菇 糖葫蘆 茄子 早餐 蒸蛋 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 地瓜 菠菜 炒麵 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 雞肉 麻婆豆腐 糖醋排骨