芝士蘑菇薄餅
在家也可吃到新鮮出爐的薄餅，口味更百分百由你話事！
份量
4
人份
時間
120
分鐘
-
混合所有麵糰材料成麵糰，揉搓麵糰至柔軟，蓋上保鮮紙置室溫發酵至2倍大（約1小時）或置雪櫃發酵一晚。
-
蘑菇切片，芝士切成幼條，備用。
-
取出麵糰排氣，平均分成4份滾圓，蓋上保鮮紙靜置15分鐘。然後逐一擀平麵糰，抹上1湯匙蕃茄意粉醬，鋪上蘑菇及芝士，亦可灑上適量黑椒及香草。
-
放入已預熱的焗爐用220度焗7-10分鐘即成。
小撇步
歡迎有空到我的部落格或專頁看看~ http://chengsfactory.blogspot.com/2018/10/blog-post.html / https://www.facebook.com/chengsfactory
👩🍳我的Youtube Channel： www.youtube.com/channel/UCt2HCZd_dteanZ1N36WFO0Q
留言