櫻花鳳梨酥《ㄧ》
食材
步驟
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材料如圖
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奶油和糖打勻後 加入蛋再拌勻
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乾粉類過篩後加入
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按壓成團後 待鬆弛15分
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取一份麵糰（17g) 鳳梨餡（13g)
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包程橄欖狀放入烤模內
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用手掌壓平四周 再用烘烤紙放上按壓修飾表面
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取下烘烤紙後
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放入烤磐 再裝飾櫻花 （要略按壓以免脫落）
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入烤箱以上火160 下火180 放中下層 先烤12分後蓋上鋁箔後（以免櫻花烤變色） 再續烤15分（熄火後再燜5分後再出爐）
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還有印上《LOVE❤️》的作法請參考 櫻花鳳梨酥《二》 https://icook.tw/recipes/390025?utm_source=copy&utm_medium=sharev3&utm_campaign=recipe-share
小撇步
各廠牌烤箱溫度不同以自家烤箱為主
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Ann Terry
