百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
簡單吃簡單
117 食譜 241 粉絲

韓式辣醬拌麵(五辛素)

韓式辣醬拌麵(五辛素)

描述

每天中午只有我和一個三歲小毛頭在家,不外食的時候就是媽媽上菜!簡單快煮的拌麵,搭上各種不同食材也可以很營養!
幾種配菜拌上自製的韓式辣醬,看起來好像很辣,但口味其實甜甜微辣,孩子也愛吃唷!

177 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 小孩自願撥蒜頭

    小孩自願撥

  • 蒜頭切碎(我的蒜頭都放冷凍,所以會有點透明)

    頭切碎(我的頭都放冷凍,所以會有點透明)

  • 白菜洗淨剝小段

    白菜洗淨剝小段

  • 洋蔥切絲

    洋蔥切絲

  • 菇剝開,紅蘿蔔切絲(忘了拍)

    菇剝開,紅蘿蔔切絲(忘了拍)

  • 韓式醬加1/4米杯開水拌開備用

    韓式醬加1/4米杯開水拌開備用

  • 平底鍋加一大匙油炒香蒜頭和紅蘿蔔

    平底鍋加一大匙油炒香頭和紅蘿蔔

  • 再加上洋蔥和菇,炒至微透,關火備用

    再加上洋蔥和菇,炒至微透,關火備用

  • 燒一鍋水,加一匙份量外鹽,水滾後加入麵條,煮一分半鐘加入小白菜,再滾起來就撈到炒好的菜中

    燒一鍋水,加一匙份量外鹽,水滾後加入麵條,煮一分半鐘加入小白菜,再滾起來就撈到炒好的菜中

  • 平底鍋加入煮好的麵開火拌一下

    平底鍋加入煮好的麵開火拌一下

  • 淋上醬汁,加鹽巴、白芝麻再拌勻就完成囉

    淋上醬汁,加鹽巴、白芝麻再拌勻就完成囉

  • 甜甜的滋味⋯⋯

    甜甜的滋味⋯⋯

小撇步

喜歡辣一點可以額外加一匙韓式辣椒粉

1.2 萬 瀏覽
avatar
簡單吃簡單 117 食譜 241 粉絲

參孫​說: 「食者​出​食物, 強者​出​甘甜。」

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 小黃瓜 番茄 酸辣湯 餅乾 地瓜 高麗菜 竹筍 義大利麵 豆腐 番茄炒蛋 花椰菜 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 金針菇 雞湯 杏鮑菇 菠菜 茄子 三杯雞 湯麵 排骨 南瓜 炒麵 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 香菇雞湯 白菜滷 鮭魚 炒飯 高麗菜飯 打拋豬 台式泡菜 滷肉 粽子 蒸蛋 四季豆 糖葫蘆 玉米濃湯 早餐 娃娃菜 糖醋排骨 雞肉 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 雞胸肉