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Lucia ke
209 食譜 602 粉絲

螃蟹味增鍋

螃蟹味增鍋

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 螃蟹洗淨,處理乾淨

    螃蟹洗淨,處理乾淨

  • 鍋中放入2碗水,等水滾,放入高麗菜、鴻喜菇下去煮

  • 湯再次滾,放入螃蟹一起煮

  • 等螃蟹熟了後,放入蛋餃、雞肉丸一起煮

  • 湯滾了,加入金珍菇一起煮,再加入一大匙味增調味,最後如果不夠鹹,加一點鹽調味,灑上蔥花,即可上桌

    湯滾了,加入金珍菇一起煮,再加入一大匙味增調味,最後如果不夠鹹,加一點鹽調味,灑上花,即可上桌

小撇步

網路上有教如何處理螃蟹,可自行上網查詢

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