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便當菜~怪味炒雞柳

便當菜~怪味炒雞柳

描述

容易乾柴的雞胸肉只要稍加處理就能變身香嫩的雞柳條,加入夠味的辛香料一起炒,超級下飯!

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食材

醃肉材料

步驟

  • 雞胸肉逆紋切成易入口大小的長條,加入醃肉材料拌勻,包上保鮮膜放冰箱靜置15分鐘

    雞胸肉逆紋切成易入口大小的長條,加入醃肉材料拌勻,包上保鮮膜放冰箱靜置15分鐘

  • 乾鍋放入醃好的雞肉,開中火煎熟,取出備用

    乾鍋放入醃好的雞肉,開中火煎熟,取出備用

  • 鴻禧菇撕成易入口大小,起油鍋,爆香蒜末及辣椒末,倒入鴻禧菇炒熟,再倒入雞肉、加鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉炒勻,起鍋前拌入香菜末就完成了

    鴻禧菇撕成易入口大小,起油鍋,爆香末及辣椒末,倒入鴻禧菇炒熟,再倒入雞肉、加鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉炒勻,起鍋前拌入香菜末就完成了

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嗨嗨~我是二男寶媽謝太太 在這裡跟大家分享男子宿舍簡單美味的手作料理 大家可以試試看喔!

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