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桂圓紅棗小米甜湯~養身料理*月子餐

Name: 桂圓紅棗小米甜湯~養身料理*月子餐 by 愛吃鬼LaLa & 嚕嚕咪
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 小米 一杯; 桂圓 依個人喜好添加; 紅棗 依個人喜好添加; 紅糖 少許

描述

簡單電鍋懶人料理~入秋冬補氣暖胃，也可適合產後坐月子的媽咪食用！

小米又稱栗米~有健脾、胃滋養腎氣、安眠。
桂圓~ 滋養補益、補氣血、寧心安神定志。
紅糖和黑糖營養豐富~含糖量最低，可以補血、活血。

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4 人份

60 分鐘

小米洗淨，用水凈泡1個小時
小米凈泡完後，水倒掉，加入乾淨的水。大約淹過米量的2/3（約1000cc）然後加入桂圓和紅棗~要用水沖洗乾淨後剪小片，（這樣味道比較入味，也順便洗掉一些殘留的農藥和髒污）
放入電鍋燉煮即可，外鍋放2碗水跳起來後加入少許紅糖攪拌，入味一點再燉一次外鍋再放半碗水即可。如果發現太濃稠，可以再加入一些水在小米粥內。依照個人喜好調整濃稠度！