塔香薑絲炒牛肉。簡易晚餐料理 菜價終於回穩,我又可以盡情使用我最愛的九層塔! 用九層塔來炒牛肉,加上微辣的嫩薑絲,非常下飯! 完整食譜: http://sisicooking.blog...

塔香薑絲炒牛肉。簡易晚餐料理


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菜價終於回穩,我又可以盡情使用我最愛的九層塔!
用九層塔來炒牛肉,加上微辣的嫩薑絲,非常下飯!
完整食譜: http://sisicooking.blogspot.com/2018/09/blog-post_31.html

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
酌量
1塊
1.5大匙
1大匙
2大匙
  • 1
    將嫩江切成細絲備用。
  • 2
    九層塔薑葉子剪下來洗淨備用。
  • 3
    熱鍋後倒入橄欖油,薑嫩絲放入拌炒一下。
  • 4
    將牛肉片放入鍋中一起煎炒。
  • 5
    倒入醬油和米酒一起煮到牛肉九分熟。
  • 6
    待牛肉九分熟時,放入九層塔拌炒一下,即可熄火起鍋。
2018/09/30 發表 3,470 瀏覽
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