塔香薑絲炒牛肉。簡易晚餐料理
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菜價終於回穩，我又可以盡情使用我最愛的九層塔!
用九層塔來炒牛肉，加上微辣的嫩薑絲，非常下飯!
完整食譜: http://sisicooking.blogspot.com/2018/09/blog-post_31.html
份量
3
人份
時間
20
分鐘
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1將嫩江切成細絲備用。
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2九層塔薑葉子剪下來洗淨備用。
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3熱鍋後倒入橄欖油，薑嫩絲放入拌炒一下。
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4將牛肉片放入鍋中一起煎炒。
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5倒入醬油和米酒一起煮到牛肉九分熟。
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6待牛肉九分熟時，放入九層塔拌炒一下，即可熄火起鍋。
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