萬用鍋之香滷豬五花 By燦坤新東海店 Ting Lin 20 食譜 12 粉絲 追蹤 24 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 利用萬用鍋快速滷出一鍋香噴噴的滷肉 份量 5 人份 時間 45 分鐘 食材 五花豬肉 2條 油豆腐 1包 甜不辣 1包 紅蘿蔔 1條 蔥、薑、蒜、辣椒 少許 醬油、米酒 少許 豬肉洗淨切塊,蔥、薑、蒜洗淨切好備用 紅蘿蔔🥕、油豆腐、甜不辣洗淨切好備用 萬用鍋無水烹調烤雞模式,丟入薑片及豬肉拌炒 將豬肉油脂煸出並去腥 豬肉微焦後加入蒜頭拌炒,炒出香味 加入油豆腐、甜不辣、紅蘿蔔、蔥、辣椒🌶️、適量醬油及水 蓋過食材 蓋上蓋子 豬肉模式30分鐘 時間到後盛盤 2018/09/30 發表 759 瀏覽