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鼓汁豆腐蒸排骨


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份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
500g
一盒
醃料
一大匙
一大匙
一大匙
一小匙
一小匙
一大匙
一條
一小匙
一大匙
一小匙
  • 1
    排骨清洗去血
  • 2
    將醃料加入排骨,均勻攪拌,醃製約30分鐘
  • 3
    醃製期間,將豆腐切片
  • 4
    再將切片的豆腐,輻射狀的擺盤
  • 5
    將醃製後的排骨,推疊至豆腐中心,並倒入醃汁
  • 6
    放入蒸籠內,蒸熱約十五分鐘
  • 7
    滑潤好吃的鼓汁豆腐蒸排骨完工!
  • 8
    湯汁也可以淋在白飯上,非常下飯喔!
2018/09/30 發表 1,558 瀏覽
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