鼓汁豆腐蒸排骨 食譜ID: 269307
作法

1
排骨清洗去血

2
將醃料加入排骨,均勻攪拌,醃製約30分鐘

3
醃製期間,將豆腐切片

4
再將切片的豆腐,輻射狀的擺盤

5
將醃製後的排骨,推疊至豆腐中心,並倒入醃汁

6
放入蒸籠內,蒸熱約十五分鐘

7
滑潤好吃的鼓汁豆腐蒸排骨完工!

8
湯汁也可以淋在白飯上,非常下飯喔!
排骨清洗去血
將醃料加入排骨,均勻攪拌,醃製約30分鐘
醃製期間,將豆腐切片
再將切片的豆腐,輻射狀的擺盤
將醃製後的排骨,推疊至豆腐中心,並倒入醃汁
放入蒸籠內,蒸熱約十五分鐘
滑潤好吃的鼓汁豆腐蒸排骨完工!
湯汁也可以淋在白飯上,非常下飯喔!