百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

啤酒香菇滷肉

啤酒香菇滷肉

描述

這道滷肉不僅下飯還很適合帶便當,切成小小塊的肉角和香菇也能增加口感,非常可口喔!

👉追蹤蘇菲姊姊的人妻便當日常IG
https://goo.gl/rQF7yH

👉看看蘇菲姊姊的人妻便當日常FB
https://goo.gl/vkhpAF

48 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

調味
香料包

步驟

  • 頭去皮切末;切細末;香菇泡水備用;香菜切末;豬五花肉切成薄薄的肉角。 炒糖水:起一乾鍋以小火將二砂糖炒至融化,再倒入熱水,拌匀後倒出備用。

  • 鍋中加入切好的五花肉角煸炒,炒至焦黃噴香,再放入切好的末、末、泡過水後切成薄片的乾香菇一同拌炒。

  • 原鍋加入啤酒、炒糖水、香菇水拌匀後,加入香料包(或你手邊有的滷包)倒入燉煮的陶鍋中,以小火燜煮40-60分鐘至入味,起鍋後撒上香菜裝飾即可。

  • 裝便當很適合!

    裝便當很適合!

小撇步

每個人家裡有的醬油鹹度風味都不同,最好要中途試吃鹹度是不是自己喜歡的鹹度喔!

3,156 瀏覽
avatar
蘇菲姊姊的人妻便當日常 43 食譜 882 粉絲

#媽媽便當店 食譜書作者 做了好多好多便當 / 寫了好多好多文字 / 出了一本食譜書 給先生的便當是日常的浪漫;給孩子的甜點是母親的溺愛;給自己的料理是最大的鼓勵。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 早餐 義大利麵 炒飯 雞肉 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 四季豆 地瓜 杏鮑菇 滷肉 金針菇 糖醋排骨 湯麵 酸辣湯 櫛瓜 雞湯 豆腐 蒸蛋 餅乾 台式泡菜 高麗菜飯 瓜仔肉 茄子 白菜滷 三杯雞 糖葫蘆 高麗菜 麻婆豆腐 玉米濃湯 南瓜 家常菜 排骨 涼拌小黃瓜 鮭魚 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 粽子 雞蛋豆腐 雞胸肉 番茄 炒麵 香菇雞湯 花椰菜 菠菜 竹筍 小黃瓜 打拋豬 低脂高蛋白