辣乳翡翠

小彌勒
207 食譜 30 粉絲

食材

一把
半包
適量
少許

步驟

  • 清江菜蒂頭切掉洗淨瀝乾切大段,莖和葉子分開放備用。 美白菇蒂頭切斷,一朵一朵撥開備用。 黃甜椒洗淨瀝乾切厚絲備用。 辣腐乳用一根筷子攪拌均勻備用。

  • 少許油下鍋,放黃椒中小火炒香,續放美白菇炒香,再放清江菜的莖炒香一會,續放清江菜的葉子拌勻,加辣腐乳拌勻去悶,水滾轉小火續煮一會 ,等香味出來,食材已軟適味道,若 太淡加少許鹽煮一會即可🐸

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