海鮮什蔬雜炊
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秋天的料理，方便健康又簡單，一起鍋真是好吃
份量
4
人份
時間
45
分鐘
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1旗魚洗淨擦乾抹點鹽乾煎至熟，兩面恰恰，壓成小塊備用
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2蝦仁洗淨擦乾，用點油加點鹽炒一下備用
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3把白米洗淨加3米杯的水，醬油，白胡椒粉，全部的蔬菜切好鋪於米上，放入電鍋按一般白米飯的炊煮模式煮熟
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4把旗魚，蝦仁拌入電鍋中，依自己的口味加入鹽香油拌勻即可裝碗了
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