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照燒杏鮑菇


日本男子小廚房 - かず
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份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
2支
1大匙
照燒醬材料
2大匙
2大匙
2大匙
2大匙
  • 1
    將杏鮑菇切至好入口的大小。
  • 2
    中火熱油鍋。 在杏鮑菇表面撒上太白粉後,入鍋油炸。 (小心油噴濺喔!) 炸好後夾起放在廚房紙巾上濾油備用。
  • 3
    取另一鍋,將照燒醬材料放入煮至沸騰。
  • 4
    煮沸後,將剛才炸好的杏鮑菇放入,拌一拌使杏鮑菇充分裹上照燒醬即可盛盤。
  • 5
    超級下飯的照燒杏鮑菇就完成了!
小撇步

如果覺得炸很麻煩,改用奶油炒一炒也OK! 剩餘的醬汁就是照燒醬,與加上雞肉就是常見的照燒雞肉料理喔!

2018/09/26 發表 4,008 瀏覽
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討論共 2 則

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是取另一鍋才對

a year ago
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娶另一鍋寫錯了

a year ago
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作者回應

謝謝!馬上訂正^^

a year ago

大家都在查

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