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Mrs P's Kitchen
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港式魚肉燒賣

港式魚肉燒賣

描述

很多人喜歡吃港式飲茶的燒賣,用豬肉做餡料。而這個港式魚肉燒賣,是另一種街頭小吃,用魚肉做餡料,簡單又超美味!
自己在家做,餡料更新鮮!
我的YouTube頻道: http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen
可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享>
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

174 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將魚起肉,將肉切小塊 (我是用冷凍的魚柳)

    將魚起肉,將肉切小塊 (我是用冷凍的魚柳)

  • 魚肉和調味料拌勻,用筷子向同一個方向攪拌至有膠質 *或者放入果汁機內拌勻

    魚肉和調味料拌勻,用筷子向同一個方向攪拌至有膠質 *或者放入果汁機內拌勻

  • 將餡料放在燒賣皮中間

    將餡料放在燒賣皮中間

  • 再包實

    再包實

  • 將燒賣放在碟上,用大火蒸約8分鐘即成!

    將燒賣放在碟上,用大火蒸約8分鐘即成!

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Mrs P's Kitchen 979 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

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