小黃瓜炒油揚
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份量
3
人份
時間
10
分鐘
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1紅蘿蔔跟油揚切絲
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2小黃瓜切絲，加鹽巴殺青12分鐘後把水瀝乾備用
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3紅蘿蔔絲下鍋炒軟後，油揚絲下鍋炒香，加少許鹽巴調味。
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4放入小黃瓜絲拌炒，將醬油跟味霖和在一起後倒入鍋裡炒勻。
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5起鍋前倒入兩匙猴頭菇醬，拌勻起鍋即可。
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