紅燒牛肉麵(紅白蘿蔔懶人版本)


恩星食譜
10 食譜 22 粉絲
限12字
份量
4 人份
時間
90 分鐘
食材
一根
一根
四顆
一顆
10片
兩根
兩湯匙
三茶匙
半鍋再少一半
三湯匙
隨意
兩根
一包
  • 先起半鍋水將紅白蘿蔔塊下鍋煮滾後關小火

  • 乾鍋下牛肉煎至表面變色撒米酒下去去腥 後下洋蔥絲 洋蔥軟後下番茄塊至番茄軟而出水

  • 電鍋下兩米杯水 將剛剛牛肉番茄洋蔥丟下蘿蔔水中 下滷包 薑片 糖 醬油 蔥段 豆瓣醬 進電鍋 電鍋第一次跳起後蘿蔔還未熟透 電鍋外再下一次水再開啟一次 電鍋共要兩次蘿蔔才能熟透

小撇步

完全不需要鹽巴哦!

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